双效降膜蒸发器是一种高效的蒸发设备,广泛应用于多个工业领域。以下是对双效降膜蒸发器的详细介绍:电话:15154777751
一、定义与工作原理
双效降膜蒸发器是由两个单效降膜蒸发器串联在一起组成的蒸发设备。其工作原理是将首效蒸发器产生的二次蒸汽当做加热源,引入另一个蒸发器,通过控制蒸发器内的压力和熔��点,使其适当降低,从而利用一效蒸发器产生的二次蒸汽进行加热。物料由加热室顶部加入后,经液体分布器分布后呈膜状向下流动,在管内被加热汽化,被汽化的蒸汽与液体一起由加热管下端引出,经气液分离后即得到浓缩液。
二、结构与组成
双效降膜蒸发器主要由加热蒸发器、分离器、冷凝器、热压泵(选配)、保温管、真空系统、液料输送泵、冷凝排水泵等部件组成。其中,加热系统由蒸汽均匀加热,料液为液膜式流动蒸发,适用于传热效率高的物料。
三、特点与优势
节能降耗:双效降膜蒸发器采用多效蒸发工艺,能够较大限度地降低蒸汽消耗,实现节能降耗。
受热时间短:物料在管内呈膜状流动蒸发,受热时间短,能够较大程度地保存食品等物料的营养成分。
适应性强:设备适用于多种物料的蒸发浓缩,包括粘度较大的物料和发泡性物料。同时,由于物料在每根管内成膜状蒸发,物料停留时间短,因此也适用于处理热敏性物料。
操作简便:设备结构简单,操作维护方便,易于实现自动化控制。
四、应用领域
双效降膜蒸发器在工业中多适用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制药、化工、生物工程、环保工程等行业。特别是在食品行业中,双效降膜蒸发器被广泛应用于番茄酱、果酱、牛乳、果汁、西瓜浆、骨粉、山楂浆、沙辣、蜂蜜等物料的浓缩。