双效降膜蒸发器是一种高效的蒸发设备,广泛应用于化工、制药、食品等行业。以下是对双效降膜蒸发器的详细介绍:电话:15154777751
一、定义与结构
双效降膜蒸发器是由两个单效降膜蒸发器串联而成,其结构主要包括加热蒸发器、分离器、冷凝器、热压泵(选配)、真空系统、液料输送泵、冷凝排水泵等部件。物料由加热室顶部加入后,经液体分布器分布后呈膜状向下流动,在管内被加热汽化,被汽化的蒸汽与液体一起由加热管下端引出,经气液分离后即得到浓缩液。
二、工作原理
双效降膜蒸发器的工作原理是将首效蒸发器产生的二次蒸汽当做加热源,引入另一个蒸发器。通过控制蒸发器内的压力和熔沸点,使其适当降低,便可利用一效蒸发器产生的二次蒸汽进行加热。由于物料是在重力的情况下自上而下形成膜状流动,同时物料薄膜与列管外壁蒸汽发生热量交换,使得物料中的水分受热蒸发,形成稳定的温差和传热面积。被蒸发的水分所形成的二次蒸汽在系统中多次得到利用,从而较大限度地降低了蒸汽消耗。
三、特点与优势
高效节能:由于二次蒸汽的多次利用,双效降膜蒸发器具有显著的节能效果。
受热时间短:物料在管内呈膜状流动,加热时间短,有利于保持物料的原味和营养成分。
适应性强:适用于处理各种粘度的物料,尤其适合处理热敏性物料。
操作简便:设备结构简单,操作维护方便。
四、应用领域
双效降膜蒸发器在工业中多适用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制药、化工、生物工程、环保工程等行业。特别是在食品行业,如番茄酱、果酱、牛���、果汁、西瓜浆等物料的浓缩过程中,双效降膜蒸发器能够较好地保持食品的营养成分和原味。